こんにちは。
かわせみの森 管理部の武富です。
1周年を迎えた子ども食堂は、
6月の季節野菜を中心としたmenuでした。
本日はこちら。
■水菜とベーコンのナポリタン
■まほうのスープ
■ブラマンジェ&ハスカップジャム
水菜は炒めると縮まるので
たくさん入れても食べれてしまいます♪
少し甘めのケチャップナポリタン。
味付けは、ケチャップと甜菜糖、お醤油ちょっと。
そして、スープには枝豆が入りました。
枝豆が美味しくなる季節まであと少しですね!(^^)!
今回ハスカップジャムを使ったブラマンジェですが
子供にも大人にも大好評でしたので、レシピを載せておきます。
★簡単ブラマンジェ レシピ★
牛乳200㏄
小麦粉20g
甜菜糖30g
上記を鍋に入れて、弱火~中火
とろみがつくまで加熱し、好きな容器に入れて冷やして完成!
あとは、お好きなジャムを載せれば出来上がりです。
簡単なのでおうちでもチャレンジしてみてください♪
2年目も、お母さんのための子ども食堂を、どうぞよろしくお願いいたします。